コレステロール を下げる食事をとろう！！

血中コレステロールが高い方の中には、中性脂肪も多く、
減量などで体脂肪を減らすことが必要だ、という人が多くいらっしゃいます。

運動をすることのほかにも、体脂肪を減らすためには、
食品から油脂を摂取しないようにすることも、とても大切ですが、
他にもいくつかの方法をプラスして、さらに体脂肪の減少を促進したいですね。

１．脂肪を代謝させる。

　　脂肪の摂取量を減らすだけではなく、摂取してしまった脂肪を
　　代謝させることも大切です。

　　ビタミンB１やマグネシウムが不足すると、脂肪の代謝がスムーズに行われず、
　　体脂肪としてどんどん体内に蓄積されてしまいますので、ご注意を。

　　脂肪を減らすためには「摂らないこと」と同時に「代謝させること」
　　のどちらも大切なんです。

　　ビタミンB1は、豚肉やうなぎに多く含まれています。
　　ただし、水に溶けやすくて、熱に弱いので手早く調理するか、
　　煮汁ごと食べるようにしましょう。

　　にんにくに含まれる「アリシン」という成分には、ビタミンB１の吸収を
　　高める働きがあるので、いっしょに食べると良いでしょう。

２．脂肪吸収を妨げる。

　　お茶やチョコレート、ココアなどに多く含まれるポリフェノール類は、
　　食べたものを脂肪として吸収させないようにする働きがあります。

３．体脂肪を燃焼させる。